みなさん、こんにちは。ドクターKです。
今回は愛媛のお土産を紹介します。
羊羹って昔からあるイメージですね。
今回はとらやにも劣らないおいしさだと感じるこちら。
愛媛県にある薄墨羊羹についてご紹介いたします。
薄墨羊羹
伝統店らしいです。
1000年前に天皇に送った品である薄墨桜、にちなんでつけられた店のようです。
店舗は愛媛県内にしかありません。
ただ、空港には売っていますよ。
空港は今はいけませんが、夏には…
薄墨羊羹大棹
今回いただいたのはいちばんいいやつなのでしょうか。
贈答用のものみたいです。
立派な箱に入っていました。
550グラムもあります。
ようかんの原材料ってこれだけなのですね。
砂糖、小豆、手亡豆、寒天、抹茶…
こんだけでこんなにおいしいものができるとは…
但し書きもあります。
由緒正しき、というところです。
薄墨桜の説明も書いてありました。
早速実食
さっそく食べてみましょう。
切ってみました。
なるほど、中に豆も入っていますね。
甘味はそこまでではありません。
さらっと食べられます。
ようかんの重たい感じが嫌いな人でも食べられるかもしれません。
まとめ
いかがでしょうか。
今年のゴールデンウィークは自宅で過ごすことが多くなります。
いろんなお土産をせっかくなので調べてみたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。