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子どもの日は大人も和菓子【薄墨羊羹】あっさり味で食べやすい!

みなさん、こんにちは。ドクターKです。

今回は愛媛のお土産を紹介します。

 

羊羹って昔からあるイメージですね。

今回はとらやにも劣らないおいしさだと感じるこちら。

愛媛県にある薄墨羊羹についてご紹介いたします。 

 

 

薄墨羊羹

伝統店らしいです。

1000年前に天皇に送った品である薄墨桜、にちなんでつけられた店のようです。

店舗は愛媛県内にしかありません。

ただ、空港には売っていますよ。

 

www.mile-doctor-k.site

空港は今はいけませんが、夏には… 

 

薄墨羊羹大棹

今回いただいたのはいちばんいいやつなのでしょうか。

贈答用のものみたいです。

 

薄墨羊羹

立派な箱に入っていました。

 薄墨羊羹

550グラムもあります。

ようかんの原材料ってこれだけなのですね。

砂糖、小豆、手亡豆、寒天、抹茶…

こんだけでこんなにおいしいものができるとは…

 

 

薄墨羊羹

但し書きもあります。

由緒正しき、というところです。

薄墨桜の説明も書いてありました。

 

早速実食

さっそく食べてみましょう。

 

薄墨羊羹

切ってみました。

なるほど、中に豆も入っていますね。

 

薄墨羊羹

甘味はそこまでではありません。

さらっと食べられます。

ようかんの重たい感じが嫌いな人でも食べられるかもしれません。

 

 

まとめ

いかがでしょうか。

 

今年のゴールデンウィークは自宅で過ごすことが多くなります。

いろんなお土産をせっかくなので調べてみたいと思います。

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました。