みなさん、こんにちは。ドクターKです。
今回は石川県のお土産を紹介します。
今回は石川県金沢市に行ってきました。
タイトルにあります兼六園（けんろくえん）は、石川県金沢市に存在する日本庭園です。
そこの灯籠をモチーフのお土産を紹介します。
菓匠みのや 兼六ことじ
「兼六ことじ」は、菓匠みのやが販売しているお菓子です。
甘さ控えめのつぶ餡を白餡と抹茶餡で包み、ことじ燈籠を印して焼き上げてあります。
包装紙に包まれて、お高い雰囲気です。
今回は6個入りを購入しました。
包装紙を開けてもお高そう。
菓子博の受賞もこれでもかというくらいのアピールです。
そして、以下が今までに紹介した全国菓子大博覧会の商品です。
第16回全国菓子大博覧会(昭和40年、秋田市)
・高位賞 山方永寿堂 きびだんご
第17回全国菓子大博覧会(昭和43年、札幌市)
・高位賞 山方永寿堂 きびだんご
・金賞 高田屋製菓 げんこつ飴
・技術優秀賞 いわずみ 能登のいも
第18回全国菓子大博覧会(昭和48年、鹿児島市)
・高位賞 山方永寿堂 きびだんご
第19回全国菓子大博覧会(昭和52年、静岡市)
・名誉総裁高松宮賞 元祖 因幡の白うさぎの寿製菓
・内閣総理大臣賞 博多菓匠左衛門 博多ぶらぶら
・高位賞 山方永寿堂 きびだんご
・名誉金賞 高田屋製菓 げんこつ飴
・金賞 高田屋製菓 げんこつ飴
第20回全国菓子大博覧会(昭和59年、東京都)
・無監査賞 山方永寿堂 きびだんご
・名誉金賞 亀井製菓 坊っちゃん団子
・有功金賞 梶原製菓 かわうそ最中
第21回全国菓子大博覧会（平成元年、松江市）
・名誉総裁高松宮賞 丸屋本店 雪浪漫
・有功大賞 亀井製菓 坊っちゃん団子
・審査総長賞 高田屋製菓 げんこつ飴
第22回全国菓子大博覧会（平成6年、金沢市）
・名誉総裁賞 寿製菓 傳統珍菓 とち餅
・名誉総裁賞 清香室町 銘菓くるみ
・名誉総裁賞 BENIYA あじさい
・内閣総理大臣賞 出雲堂 挽茶饅頭
・栄誉賞 大國屋 かみのやまかりんとう
・有功金賞 高田屋製菓 げんこつ飴
・金賞 亀井製菓 坊っちゃん団子
第23回全国菓子大博覧会（平成10年、盛岡市）
・名誉総裁賞 大黒屋 くるみゆべし
・会長賞 高田屋製菓 げんこつ飴
・栄誉大賞 小泉製菓 大判焼き
第24回全国菓子大博覧会（平成14年、熊本市）
・名誉総裁賞 明月堂 博多じまん
・名誉総裁賞 南光物産 ざぼん漬
・名誉総裁賞 菓匠みのや 兼六ことじ灯籠
・会長賞 巴堂本舗 坊っちゃん団子
第25回全国菓子大博覧会（平成20年、姫路市）
・名誉総裁賞 山陰の味 大風呂敷
・名誉総裁賞 南光物産 焼やせうま
・審査功労賞 巴堂本舗 坊っちゃん団子
・外務大臣賞 高田屋製菓 げんこつ飴
・橘花栄光章 梅仙堂 太閤五三桐
・日本商工会議所会頭賞 サロンドロワイヤル 和風ぴーかんなっつ
第26回全国菓子大博覧会（平成25年、広島市）
・名誉総裁賞 亀井製菓 坊っちゃん団子
・名誉総裁賞 宝製菓 松葉かに処 焼かにせんべい
・外務大臣賞 加賀かきもち丸山 豆つなぎ餅
・金賞 浜だんな かりんとうまんじゅう
・金賞 うづ志ほ名産店 淡路島で見つけたメープルチーズケーキ。
・橘花榮光章 山陰の味 大風呂敷
・会長賞 サロンドロワイヤル 和風ぴーかんなっつ
第27回全国菓子大博覧会（平成29年、伊勢市）
・功労賞 高田屋製菓 げんこつ飴
令和の菓子博は2025年に旭川で開催予定です。
説明書き
では、兼六ことじ灯籠の続きを。
こちらは由縁が書かれています。
加賀藩12代藩主、前田斉広公に献上されたことがきっかけなのですね。
そして、こちらはあまり売られていないようですね。
金沢駅や小松空港などの主要なところで売っているようです。
こちらのように、2種類入っています。
6個入りです。
810円でした。まあまあ安いですね。
実食
では、あけてみましょう。
こちらは白色の普通のやつです。
抹茶。
外側は違いますが、どちらも粒あんになります。
このように餡がずっしり入っています。
なかなかのボリュームがある一品です。
甘さはそこまでではないですが、おなかにはきますね。
まとめ
今回は石川県の菓子博のお土産を紹介いたしました。
石川県は菓子博の受賞をしているお菓子が多いです。
こちらは、よくわからないお菓子でした。
能登のいもは、味が際立っていてよかったです。
石川県は見どころが多いですね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
